Lettvint plommekake. Denne er rask å lage, og det lukter så godt i huset når du baker kaken. Den smaker ekstra godt om du spiser kaken nystekt og den enda er litt varm, server sammen med vaniljeis eller litt pisket krem
400 g tinte bringebær. 80 g sukker. 4 gelatinplater. 3, 75 dl fløte. Legg gelatinen i vann i 5 minutter. Ha bringebær og sukker i en bolle og bruk stavmikser for å lage bringebærpurè av det
