Mens pastaen koker lages sausen. Spe med kokevannet fra pastaen. God tagliatelle1 ss godt smør1-2 ss olivenolje2 fedd hvitløk, finahkket150 g fersk spinat50 g mascarpone150 g fersk parmesan, revet fint2 dl kremfølteSalt og pepper (bruk gjerne pepperocini hvis dui har det)Finhakket persilleKok opp ønsket mengde pasta
Denne pastaretten passer som en god mandagsrett dersom du ikke har rukket å handle ennå. Pasta. Kok opp pasta i en kjele etter anvisning på pakken (dersom den ikke er hjemmelaget)
Pasta er enkelt og gøy å lage selv og det smaker bedre enn tørr pasta som man kjøper på butikken. I dag laget jeg Pasta tagliatelle med Bolognese og revet parmesanost på toppen, og det var utrolig godt