gryter

gryter

  • 8 Oppskrifter
Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka er egg som er posjert i tomatsaus. Opprinnelsen er det ein del diskusjon om, men både Tunisia og Israel hevder shakshuka kjem frå dei
Shakshuka (Egg i tomat- og paprikasaus)

Shakshuka (Egg i tomat- og paprikasaus)

Innlegget ble først publisert 22. april 2016 og er hentet opp til forsiden i anledning påsken. Shakshukah, eller sjaksjuka som man egentlig kanskje burde kalle det på norsk, er i bunn og grunn en grønnsaksragu med egg
Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Dette er en av mine soleklare favorittoppskrifter. Jeg lager suppa gang på gang og blir alltid like overrasket over hvor uimotståelig god den er
Harira, kjøttfri suppe

Harira, kjøttfri suppe

Min datter Karoline er så flik å lage kjøttfri middag, denne suppen lagde hun, når hun var hjemme på vinterferie
Lapskaus

Lapskaus

Finnes det noe mer norsk enn en skål med lapskaus. Det gjør det sikkert, men det er i alle fall utrolig godt
Kyllinggryte med bacon og sopp

Kyllinggryte med bacon og sopp

En kyllinggryte med kraftig og god smak av krydder og appelsin. En gryte som er super å servere når du venter gjester, lag gryten dagen i forveien, den blir enda bedre etter en natt i kjøleskapet