Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 21 Oppskrifter
Mine Favoritter
Cæsars Salat.

Cæsars Salat.

Salat er sommermaten nummer ett. I alle fall for meg. En av favorittene er Cæsars salat. Og den er ikke oppkalt etter Julius Cæsar som mange tror
Lammekebab i pita- norges beste!

Lammekebab i pita- norges beste!

Det er ikke ofte jeg skriver «norges beste», men jeg tror oppskriften er temmelig nær. Rester fra ei mør saftig lammestek er genialt å lage lammkebab av
Bruschetta med tomat og basilikum

Bruschetta med tomat og basilikum

1. Sett steikeovnen på 180 grader. 2. Skjær baguetten på skrå, i ca. 1 cm tykke skiver. 3. Legg de på et bakepapirkledd steikebrett
Kjøttdeig med fløtesaus

Kjøttdeig med fløtesaus

Hadde tatt opp kjøttdeig fra frysen og tenkte jeg skulle lage noe middag ut av dette. Søkte via nettet og prøvde å finne litt inspirasjon, men var ikke lett
Hjemmelagde Røstipoteter

Hjemmelagde Røstipoteter

Røstipoteter er noe av det beste jeg vet å spise som tilbehør. Men det har rett og slett aldri falt meg inn at jeg kan lage det selv, ha ha
Potetpannekaker

Potetpannekaker

Er du lei av de samme gamle potetrettene til middag. Prøv noe nytt. Nammis. Madammen elsker potet, så når det kommer en ny potetrett på bordet står jubelen i taket
Har du laga gode hjemmelagde potetkaker?

Har du laga gode hjemmelagde potetkaker?

Potetkaker eller lomper er trendy for tida har jeg en følelse av. Så da er det bare å rote fram Bestemor Negards garmle oppskrift på de beste potetkakene jeg har smaka
Røsti potet

Røsti potet

En av min kones favorittpoteter er røstipotet. Jeg har litt tekniske problemer med datamaskinen for tiden, dette gjør at matlidenskap
Frityrstekt kylling med saus (Yangnyeom tongdak)

Frityrstekt kylling med saus (Yangnyeom tongdak)

Jeg husker veldig godt første gang jeg smakte denne retten i Korea. Sausen var sterkere enn jeg var vant til, og mens alle andre syns det smakte godt ble jeg rød i fjestet og drakk så mye vann som mulig
Frityrstekt Kylling

Frityrstekt Kylling

God ettermiddag alle sammen. Håper dere har hatt en fin dag. Nå er det middagstid, og hvis dere har lyst på noe litt annerledes idag, hvorfor ikke prøve frityrstekt kylling
Murukku småknask fra Sri Lanka

Murukku småknask fra Sri Lanka

Godt småknask med eller uten dryss av salt. Noe arbeidskrevende, men gøy hvis du blir fristet. Skal frityrstekes
Grønnsaker til Tempura

Grønnsaker til Tempura

Grønnsaker i tempura er godt enten som snacks, forrett eller siderett til f. eks sushi. Dypp de gjerne i forskjellige dip'er eller spis de som de er
Pakora

Pakora

Pakora er fritert snacks fra sør Asia og finnes i mange varianter. Her er en smakfull og enkel variant med løk og potet
Frityrstekt banan med is

Frityrstekt banan med is

En av minefavoritter dessert når vi spiser på kina-restauranter. Men smaker enda bedre når man kan lage det selv og nyte det hjemme i sin egen stue
Gratinert spisspaprika

Gratinert spisspaprika

Gratinert spisspaprika. 06. 04. 2016 kl. 08. 32 i. Oppskrifter middag. 2 kommentarer. Lettvint og godt middagstips på bloggen i dag