Helt siden første gangen jeg smakte vegetarmat, så har en av mine favoritter vært pakoras. Jeg er egentlig veldig glad i vegetarmat, en gang i tida var jeg faktisk vegetarianer og
Denne pakora sausen smaker ganske likt den man får på indiske restauranter. Serveres til grønnsakspakora eller kylling pakora, eller en kompinasjon av disse
Jeg syns det har vært en lærerik utvikling i bloggen min, forhåpentligvis også for dere. Det å få spørsmål og utfordre meg selv på å lage noe annerledes har lært meg mye
Related PostsBesan pura – Pannekaker med kikertmelLøk pakora – Friterte løkringerDahi bhalle – Linseboller med yoghurt og chutneyRaita Aloo raita – potetraitaAloo parantha – Nystekt brød med potetfyllDel med dine venner Ingredienser
Related PostsRava uttapam – pannekake av semulegrynBesan pura – Pannekaker med kikertmelTikka på grillenDahi bhalle – Linseboller med yoghurt og chutneyLøk pakora – Friterte løkringerNavratan korma
Pakora er en kjent snack i indisk kjøkken, den uttales med hard ” l ” som Ola i Fredrikstad. Serverer du pakora med ordentlig søt chai og daddel chutney, da er enhver inder solgt
Hos meg er faktisk alle forferdelig glade i denne særegne punjabi retten. Kadhi-chawal (kadhi med ris) spises i alle delstater i India, men punjabi kadhi er i en klasse for seg selv – dette er ikke noe jeg sier fordi jeg har opprinnelse fra Punjab
F Pakora + indisk saus. Da prøver vi gjerne noe nytt (har aldri laget pakora før. Det lureste du kan gjøre for å spare både lommeboka, helsa og miljøet er å planlegge måltidene dine
Kachumbar er ekstra godt til indiske snacks som pakora eller papadum. Related PostsMynte chutney – frisk mos av mynte med smak av IndiaLøk pakora – Friterte løkringerKetchupchutneyMangochutney – en spicy, søt og syrlig herlighetNimbu paniAgurk raita – en flytende frisk salatDel med dine venner 3 store tomater
Server den med indiske snacks som pakora og papadam eller sammen med grønnsaker. Ertechutney er en dipp/chutney som er sunt, mettende, enkelt og billig
Hurra for frihelg, uken har flydd av gårde til flere praktiske oppgaver. Det har blitt tid til både yoga og kino, fått med meg verdenspremiere på en omstridt, historisk indisk film – Padmavati
Bland alt og la det stå i en time før bruk. Server sammen med de friterte auberginene. Skjær auberginene i skiver og strø salt på, la de ligge i 15 minutter og tørk av vesken som kommer ut
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.