Biff Chop Suey er en kjent kinesisk rett, som de flest har spist ett eller annet sted. Biff Chop Suey. Pepperbiff med Whiskeysauce og ovnsbakt søtpotet med fennikel
Idag er det biff på menyen, og den er litt inspirert av kinesiske smaker (eller vietnamesiske. Du kan også kutte opp biffen på forhånd og ha klart, da vil det gå enda fortere
Biff Wellington15. oktober 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Biff Wellington er festmat. Biff Wellington, Gordon Ramsay, middag 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Biff Wellington er festmat
350 gram strimlet svinekjøtt (kylling , biffstrimler eller reker kan også brukes). 350 gram strimlet svinekjøtt (kylling , biffstrimler eller reker kan også brukes)
I dag ble det en god biffmiddag. Biff og bakt potet blir jeg nok aldri lei. Pepperbiff. Krydre biffene rundt det hele med ett godt lag grovt kvernet pepper, jeg brukte ferdig krydret pepperbiff i denne retten
Ikveld lagde jeg kinesisk pepperbiff. 300 gram biff (jeg brukte ytrefilet). 300 gram biff. (3 personer). Det ble akkurat som på kinarestauranten, og kjøttet ble veldig mørt og godt
Biff Wellington smakte jeg første gang hos min søster og ble helt forelsket i retten. Den er ikke så avansert å lage som man skulle tro så lenge man følger oppskriften
Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Brun biffstrimlene raskt på en stekepanne. Server Biff Stroganoff sammen med ris eller potetmos og grønnsaker
Tilsett crème fraîche og biffstrimlene, la det småkoke ett par minutter. Biff stroganoff er basert på de råvarene russerne hadde tilgjengelig på slutten av 1800-tallet
Det ble en Biff Wellington à la Gordon Ramsey, med masse god smak, og godt tilbehør (mandelpoteter med bacon rundt, stekte gulrøtter og cherry tomater)
