Kylling i sommerdrakt fra 1814. med asparges, muskat og sitron. Asparges er moderne. Det var den slanke grønnsaken også på 1814-tid, i velstående husholdninger som den vår kokebok stammer fra
Det er alltid greit å ha ei kake på lur i tilfelle man får uventet besøk når det er fridager. Fant ut at jeg måtte bake litt, selv om høyrehånda mi er ganske ubrukelig for tiden
