Ann

Ann

Potetsalat

Potetsalat

Jeg har en oppfatning at vi lager potetsalat helt forskjellig og at vi har forskjellig preferanser. Noen vil ha med purre isteden for løk, noen må ha mais, sennep, ja listen er lang
Syltet rødløk og syltet paprika

Syltet rødløk og syltet paprika

Legg ingefær i en kasserolle sammen sukker, salt, pepperkorn, eddik og vann. (1 del 7% eddik, 2 del sukker, 3 del vann). 3 dl vann. (1 del 7% eddik, 2 del sukker, 3 del vann). 3 dl vann. 2 del sukker, 3 del vann). 3 dl vann
Langpannekake med bacon super enkelt

Langpannekake med bacon super enkelt

langpanne strø over bacon (trenger ikke stekes først). Sett langpannen midt i ovnen stek. Hei hopp. Ikke akkurat julemiddag dette her,men her har vi en syk gutt med dårlig
Ricotta-kake

Ricotta-kake

Denne kaken er veldig lett å smelle sammen og er mild og god på smak. Den er mektig, og passer godt til kaffe
kyllinggryte med couscous

kyllinggryte med couscous

ha i tomatene, og fyll opp tomatboksen med vann og ha den i også. kok opp vannet og hell det så over. 1 løk 4 fedd hvitløk 2 cm ingefær 1 rød chili 1 ss olivenolje 2 ts gurkemeie 1 ts spisskummen 1 ts tørket korriander 600g kyllingfilet 1 boks hermetiske tomater 1 boks vann 2 ss mangochutney salt og pepper 3 ss creme fraiche. 3 dl couscous 1/2 ts salt 3 dl vann 1 ss oliven olje pepper
Sei i kremet purreløksaus med couscous og grønnsaker

Sei i kremet purreløksaus med couscous og grønnsaker

Eventuelt dekk over stekepannen med aluminiumsfolie. Kok opp 3 dl vann i en kjele med en liten klype salt. Tilsett ca 125 g økologisk couscous når det koker, og sett på ett lokk og ta kjelen av pannen. Kutt 1/2 stk purreløk i tynne skiver, og fres den i litt olje i en romslig stekepanne på middels varme. Sett 1 1/2 l vann på kok i en kjele. Kok gulrot og brokkoli i 3-4 minutter i vannet
Grøtdagen

Grøtdagen

Jeg har aldri skjønt at man kunne spise grøt til middag, men det er en helt annen diskusjon. Kok couscous i vann direkte uten å frese i ghee og bruk lettmelk og fruktose for en ’light’ variant
Fiskegrateng

Fiskegrateng

5 ss margarin5 ss hvetemel6 - 7 dl H melk1 fiskebuljongterning1 - 2 ts salt1/2 ts pepper1/2 ts karri5 cm hakke purre2 eggeplommer2 eggehviter3 dl ferdigkokt makaronica 400 g rå fiskefileter (f eks sei eller torsk)Griljermel eller kavringKok makaroni Smelt smør, bland inn mel, spe ut med melk, litt om gangen
Hjemmelaget fiskegrateng!

Hjemmelaget fiskegrateng!

Noe annet som for meg er norskt og vakkert er noe så enkelt som  hjemmelaget fiskegrateng. -Kok makaroni og gullerot i ønsket mengde og sil av vannet-Kok så mye lettsaltet torsk du vil ha og del opp i biter
Lavkarbo knekkebrød med spelt

Lavkarbo knekkebrød med spelt

Bland alt det tørre og bland så inn vann. 5,25 dl grovt speltmel5,25 dl havregryn2,25 dl sesamfrø3 dl solsikkefrø1,5 dl linfrø1,5 dl kruskakli1,5 ts salt10,5 dl lunket vannSett ovnen på 180 grader varmluft. 10,5 dl lunket vann
sukkerfri sjokolade cookies

sukkerfri sjokolade cookies

sukkerfri sjokolade cookies. 17. 01. 2016 kl. 21. 07 i. Sukkerfri. Ingen kommentarer. Disse er blitt en stor favoritt her hjemme
Sukkerfrie julecookies

Sukkerfrie julecookies

Bland det tørre for seg selv i en annen bolle. Sukkerfrie julecookies. 04. 12. 2016 - 15. 16 Ingen kommentarer

KRUMKAKER

Det tok meg riktignok fire forsøk og en del banning og sverting, men det gikk til slutt. Spis dem alene, med riskrem, is, varme bær, safranskesam (oppskrift finner du her) eller hva annet hjerte ditt begjærer
Lavkarbo Kokosmakroner

Lavkarbo Kokosmakroner

Jeg er litt sent ute med å dele julekakeoppskrifter i år, håper dere får nytte av oppskriftene likevel, det er jo fortsatt noen dager til julaften
Julebakst: Kokosmakroner

Julebakst: Kokosmakroner

Hvis du bruker ett fast søtstoff kan det hende du må ha i litt ekstra med vann. 1/2-1 dl vann. 1/2-1 dl vann
Hjemmelaget og sukkerfri vaniljefudge

Hjemmelaget og sukkerfri vaniljefudge

På Instagram delte jeg i går et bilde av litt sukkerfri julegodis som jeg sendte med mannen på jobb. Den andre "godisen" jeg sendte med mannen var en porsjon med havrekuler rullet i kokos
Saftige, sukkerfri risboller

Saftige, sukkerfri risboller

Hei alle. Coop prix arrangerer no en enkel matkonkurranse på instagram. Konkurransen går rett og slett ut på å skape julestemning over det norske land, og det einaste man må gjere for å bli med er å ta bilde av det som gir deg julestemning og merk/tag bildet med #juleprix og @coop_norge
Caramel bars

Caramel bars

Sukkerfrie og lavkarbo karamellstengerNorsk100 g mykt smør*3/4 dl tagatesse*2 dl mandelmel1/4 dl glutenmel (hvetegluten)1/2 ts vaniljepulver1/2 ts natron- Rør smør og tagatesse lyst og luftig- Bland det tørre og ha i
Sara Bernard - lavkarbo ♥

Sara Bernard - lavkarbo ♥

Smelt sjokoladen, enten i mikro elleri vannbad. Mmmmmm, dei vart knallgode. )Kaka skal vere oppkalt etter den franske skuespillerinnen Sarah Bernhardt
Hjemmelagd karamellsaus

Hjemmelagd karamellsaus

Den er jo lagd av vanlig raffinert sukker, så da måtte jeg jo bytte det ut med en eller annen form for søtning