Dette er en helt fantastisk kremet fiskesuppe med ferske blåskjell. Jeg brukte steinbit, som er fast i fisken og ikke koker i stykker og ørret i dag, men du kan bruke den fisken du liker best
Kutt opp alle grønnsakene til suppen, samt fiske i fine biter. Til suppen. Til slutt trekker du fisken noen minutter i suppen og serverer med dill og persille