Hver sommer planter jeg en haug med urter i en stor bryggepanne i hagen. Og selv om jeg bruker mye urter i matlagingen har jeg alltid litt til overs når sommeren går mot slutten
Simon Hopkinson har en fast matspalte i tidsskriftet Intelligent Life som utgis hvert kvartal. For noen numre siden hadde han en sak om majones og noen avleggere av den klassiske sausen