Jeg liker den med tomat saus og kjempegodt til lunsj eller middag. . Fellah køfte er opprinnelig fra arabiske landene men det lages mange forskjellig varianter av den
Börekens historie er lang og tradisjonsrik. Den har sitt opphav i Tyrkia. Jeg skal ikke dykke ned i geografien og historien rundt bakverket, men anbefaler dere å lese litt om både börek og det ottomanske(osmanske) rike
