IngredienserTyrkisk dolma / paprika (ca. 13 stk avhengig av str)400 gr kjøttdeig 1 glass rundkornet ris (ca. 1/2 bunt 1 løk 2 tomater 1/2 glass solsikkeolje 3 fedd hvitløk 1 ss tomatpure 1 ss paprikapure (eller bruk tomatpure)sort pepperpul biber (chilli krydder)paprika kryddersalt / vegetakummin etter ønskecherrytomater til hulleneSlik gjør du. Kok opp vann (ca 1-2 glass) med tomatpure, hvitløk, buljong og salt
(6-7 porsjoner). 1/2 ts chilipulver (kan sløyfes). 1 grønn chili (etter smak, kan sløyfes, reduseres eller økes). Salt etter smak (ca 1 ts). 1 ts garam masala (erstatt 1/2 ts med madras curry for sterkere variant). 1/2 ts chilipulver (kan sløyfes). 1 grønn chili (etter smak, kan sløyfes, reduseres eller økes). Salt etter smak (ca 1 ts). 1 ts garam masala (erstatt 1/2 ts med madras curry for sterkere variant)
(dersom du skal eta salaten kald eller ha den med, skjær kyllingfileen i bitar og avkjøl kyllingen og bulguren før du blande det med dei øvrige ingrediensane)
Klikk for å dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)MerClick to email (Opens in new window)Klikk for å skrive ut (Opens in new window)Lik dette
Du kan nesten lage kofta (små boller) av hva du vil. Form til kuler (ca. Varm oljen og frityrstek kulene på medium varme til de er gjennomstekte og godt stekte/gjerne brune (ikke brente) på alle sider
Koften Rolf. Mønster finner du på Ravelry hos vanjastrikk. Vanjastrikk. På denne har jeg brukt 2 nøster Kaunigarn RR4Også har jeg brukt 4 nøster Rauma finullgarn i hvit
La den hvile i kjøleskapet minst halv time ( du kan godt lage den dagen før også). Det finnes ikke noe bedre navn enn kvinnehofte kjøttboller, og den ligner på det litt
Salat (jeg brukte hjertesalat). (Trespyd må legges i vann før bruk). Salat (jeg brukte hjertesalat). (Rekker til 3 voksne, eller 2 voksne + 2 små barn). 1/2 ss tørket chili (piri piri), kan tilpassess
Klikk for å dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)MerClick to email (Opens in new window)Klikk for å skrive ut (Opens in new window)Lik dette
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.