Jeg elsker tapas. Vi har det ikke så ofte, for når man lager alt selv tar det rimelig lang tid. Nå er det vel akkurat ett år siden sist, så det var sannelig på tide med noe fingermat her igjen
Tør nesten driste meg til å si at mine smakte hakket bedre. Mine er også hakket sunnere vil jeg tro da jeg steker dem i ovnen,mens de som serveres på Planet Hollywood er frityrstekte
Disse er en klassiker blandt spanske tapas og da særlig i sommerhalvåret,det er en av mine favoritt tapas og det er ett stort pluss at de ikke er særlig kompliserte å lage heller
Grønnpepperstek elgfilet med tyttebær- og madeirasaus. «En viltkokebok er heldigvis ingen kjemitime. Leser du disse linjene, er sjansen stor for at du og jeg deler en felles interesse