bonnitove
sjømat

sjømat

  • 30 Oppskrifter
Røkte reker og blåskjell

Røkte reker og blåskjell

Jeg hadde aldri spist røkte reker og blåskjell før, men ble tipset om en restaurant i Halden som serverer dette fra båt på brygga
Gratinerte blåskjell

Gratinerte blåskjell

For nylig var vi så heldige å ha datteren i huset hjemme på besøk fra Praha og da er det først og fremst sjømat som står høyest på ønskelisten på menyen
Reker og råkost – Cole slaw going greek!

Reker og råkost – Cole slaw going greek!

Spiralloff er ekstra godt, og jeg legger aiolien under rekene,. Reker, krabber, sitron, salat, aioli, spiralloff, salat og vin er alt som skal til for å lage fest i en fei
Østers naturell - Oysters

Østers naturell - Oysters

Mange gode grunner til å spise østers. Østers. er proppfulle av sunne saker. For eksempel proteiner som bygger og
Skalldyrfat er snaddermat

Skalldyrfat er snaddermat

Så selv om mange tenker at sjømat hører sommeren til, er dette absolutt vintermat. Skalldyr er kjærestemat nummer 1 for oss
Urtegratinert kongekrabbe

Urtegratinert kongekrabbe

Kongekrabbe er fantastisk godt, og stort bedre enn dette blir den ikke. Jeg serverte den med hjemmelaget majones, glutenfrie hvite rundstykker og en frisk salat
Grillet kongekrabbe med kryddersmør

Grillet kongekrabbe med kryddersmør

Kongekrabbe smaker utrolig godt, bedre enn hummer - synes jeg, men det er selvfølgelig en smakssak. Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grillet med krydder smør og lime majones
Kongekrabbe

Kongekrabbe

H. v. i. s. d. u. –. o. m. e. g. f. å. r. n. b. ø. t. l. a. p. (. h. ). ,. j. N. k. F. 1. D. S. T. /. y. 2. M. K. B. L. U. R. G. c. V. 0. 6. -. E. 3. A. w. t g
Gratinerte blåskjell

Gratinerte blåskjell

 Gratinerte blåskjell, til forrett, tapas eller som kosemat.  Gratinerte blåskjell. Forrett til mange, koserett til minst to
Sjøkreps gratinert i urtesmør

Sjøkreps gratinert i urtesmør

Nå er det perfekt tidspunkt å spise sjøkreps da tilgang på råvaren og prisen er på sitt beste. Kreps er super enkel, men vanvittig digg kosemat
Gratinert hummer

Gratinert hummer

Hummer delt i to, klar til å gratinere. Gratinert hummer er nydelig som forrett og fint å servere sammen med andre skalldyr som reker og krabbe
Gratinerte hummer

Gratinerte hummer

og mens sommeren begynner å synes å være på hell, er det likevel ikke for sent med noen skalldyraftener
Gratinert kongekrabbe 💚

Gratinert kongekrabbe 💚

Kongekrabbe, også kjent under navnet kamtsjatkakrabbe og russerkrabbe, er en storvokst krabbeart som hører til gruppen med trollkreps
Kongekrabbe med urtesmør.

Kongekrabbe med urtesmør.

Hei sann. Jeg blir bare mer og mer glad i fisk og skalldyr. Hva er vel bedre enn gode smaker med de nydeligste retter
Grillet sjøkreps med ramsløksmør

Grillet sjøkreps med ramsløksmør

Sjøkrepsene deles i to på langs. Fjern strengen og paven. Vet du ikke hvordan du gjør det. Be noen i fiskebutikken hjelpe deg med det
friske reker og grønt hvitløkssmør

friske reker og grønt hvitløkssmør

0. friske reker og grønt hvitløkssmør. Publisert 06. 04. 2016 klokken 21. 40. I dag rant dagen bare ivei-har fortsatt ikke helt skjønt hvor den er blitt av
Kräftskiva.

Kräftskiva.

Det er ingen ting som er så svensk som en Kräftskiva. Ikke en gang Ingmar Bergman, Zlatan eller døden er så svensk som en kräftskiva