Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Oppskrifter
Mine Favoritter
Ytrefilet av okse

Ytrefilet av okse

Gni fileten inn med salt og pepper, svi den på begge sider i 2 minutter på en glovarm panne. Legg fileten i en ildfast form og tilsett smør, sitron og et hvitløkfedd delt i to

Oksemedaljonger med kremet skogsopp

Skjær filetene i 8 store biffer som bindes opp med hyssing til små medaljonger. Rens soppen, del den i grove biter som stekes i smør til den er gyllen
Epleterte

Epleterte

Høsten byr på mange smakfulle epledesserter. Søt paideig. 200 g siktet hvetemel. 25g malte mandler (kan sløyfes)
Svinefilet innbakt i spekeskinke

Svinefilet innbakt i spekeskinke

I dag har jeg testet ut enda en oppskrift fra Matprat. no. 4 porsjoner.  . 800 g indrefilet av svin. 1 ts peppermiks