Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
Risotto med smør og parmesan

Risotto med smør og parmesan

Denne retten ser ganske så kjedelig og fargeløs ut, men smaker desto bedre. 4 personer120 g smør1 stor løk, finhakket1 1/2 dl tørr hvitvin400 g rundkornet risen klype safrantråder1 1/2 l kyllingkraft (grønnsak)50 g revet parmesan---salt og pepperparmesan til å drysse over ved servering 1
Risotto med urter

Risotto med urter

2 ss olivenolje. 1 finhakket hvitløk. 3 dl risottoris (jeg bruker arborioris). 1 dl hvitvin. 1 l utblandet kraft (her brukte jeg kyllingkraft)
Grønn risotto

Grønn risotto

Jeg blir aldri lei av ristotto. Så kremete, så mettende og SÅ godt. Her har jeg laget en risotto med asparges, pastinakk, vårløk og grønne erter
Risotto alla Milanese.

Risotto alla Milanese.

Risotto alla Milanese. 10. 04. 2016 kl. 18. 10 i. Middagsmat. Ingen kommentarer. Denne risotto retten brukes veldig ofte til for eksempel Osso buco, som er en svært velsmakende rett laget av kalveskank, med mye smak
Risotto med kjøttdeig

Risotto med kjøttdeig

Risotto med kjøttdeig. 07. 01. 2016kl. 17. 54 i. kjøttdeig retter. Ingen kommentarer. 1 pk kjøttdeig (400g) 1 løk 2 fedd hvitløk 3 dl risottoris ( arborioris) 6,5 dl vann 2 terninger kjøttbuljong 2,5 Ss tomatpure revet ost