Jeg er glad i å lage mat, men må innrømme at jeg ikke bruker alt for mye tid på dette i ukedagene - det blir i helgene og når jeg har gjester at jeg "trår" litt ekstra til
Kalkun er utrolig godt på nyttårsaften – jeg har tradaisjon for å lage det selv. Men for deg som føler det kan være et litt stort prosjekt å sette igang med å tilberede en 7 kg kalkun, kommer det her et litt enklere alternativ til nyttårskalkunen som også er veldig godt – nemlig helstekt kylling med sitron og timian
Til tider så forsøker vi oss på alternative oppskrifter på diverse retter. Noen ganger fordi vi ikke er så glad i hvetemel og andre ganger, som i dette tilfellet, fordi vi vil redusere sukkermengden i maten vår
Dette er mat som jeg elsker å lage, her kan du forberede alt i god tid på forhånd, og bare sette formen eller gryten i stekeovnen i passelig tid før måltidet
Denne oppskrifta er så grei. Jeg dobler alltid denne da det er så kjekt med et lite lager i fryseren. Oppskrifta er fra Norsk Ukeblad i 1995 og for meg like aktuell
Spagetti med kjøttsaus kan være så utrolig godt, hvis det lages på «riktig» måte. Denne oppskriften må ikke deles, da den er autentisk og fantastisk god
Jeg er faktisk veldig glad i pai, det er en lettvinn løsning og helt genialt hvis man har masse rester i kjøleskapet man ikke helt vet man kan bruke til
Glutenfri pai med fiber. 05. 04. 2016 kl. 16. 30 i. Glutenfri mat. Én kommentar. Jeg har fått en del spørsmål om hvordan man lager paien jeg la ut i mitt første innlegg på bloggen, så jeg tenkte å dedikere et eget innlegg til den
Ein lærer stadig nye ting, sjølv om mykje matlaging går på autopilot når ein har gjort det nokre år. Her i jula lagde vi eit klassisk svensk julbord, sidan vi har feira i huset vårt i Sverige denne jula
Hjemmelaget pai. 07. 2015 kl. 09. 51 i. Blogg. 4 kommentarer. Pai er en favoritt her i huset og siden det har kommet mange nye lesere i det siste så deler vi denne oppskriften en gang til
Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
2 porsjoner (ca. 300 kcal per porsjon). Ønsker du en spennende fiskemiddag. Denne middagen er enkel (men krever litt kutting av grønnsaker), mild, god, fargerik og familievennlig
Overmodne bananer på kjøkkenbenken kan lett brukes til å lage en saftig banankake. Bananene gjør kaken søt og saftig, og i kombinasjon med mørk sjokolade og crunchy valnøtter får denne kaken fort bein å gå på
Omelett muffins - supert til lunsj. 17. 04. 2016 kl. 19. 20 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Her kommer en reprise på omelett muffins, de er raske å lage, smaker kjempegodt og passer supert til både frokost, lunsj og til kvelds
Her går det så det suser nå om dagene. 5kg ned runde 1 er i gang, runde 2 skal få mail av meg i dag og om det hele fortsetter å gå på skinner troooor jeg at jeg kan få til en ekstra gruppe i mai
