Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Oppskrifter
Mine Favoritter
En kongelig nyttårsmiddag.

En kongelig nyttårsmiddag.

Kongekrabbe med en supervin er alltid veien å gå en nyttårsaften. Fotograf. Audun Aagre/ godfisk. no. I min barndom, var nyttårsaften gresshopper, kinaputter, nøkkelbomber og sprengte postkasser

Hjortefilét sous vide

Etter at jeg fikk sousvide-maskinen min har jeg brukt den ganske mye. Det er morsomt å prøve ut nye metoder, og «eksperimentere» litt

Vietnamesiske sommerruller

Vi har en familiefavorit, vi for så vidt fler men denne hører nok til de mer sjeldne. Den er litt krevende men den er veldig god og innimellom må vi bare ha den
Vietnamesiske vårruller

Vietnamesiske vårruller

Å jobbe med rispapir er faktisk litt morsomt, man føler seg ganske kreativ.   FOTO. Tone Rise. Har du prøvd kalde vietnamesiske vårruller noen gang