Bakte pærer generelt er nydelig og det er toppen når desserten lages så raskt og greit som her. 2 pærer (hermetiske kan også benyttes)2 ss usaltet smør1 dl brunt sukker½ dl crème fraiche1 ts melis3 ss pistasjnøtter (eller andre nøtter). Legg halve pærer med den flate siden ned i smør/sukker-blandingen og stek til de er møre i ca 20-30 minutter. 0 2 pærer
Her om dagen kom svigers med en pose pærer som hadde blåst ned fra treet. De var litt for harde til at de kunne spises, så da ble det hermetiserte pærer