Moussaka er en rett som stammer fra Balkan og Middelhavsområdet. Den lages vanligvis med aubergine, men jeg hadde så mange poteter å bruke opp så jeg gikk for potetvarianten
Jeg laget mine rislapper av ca. Har du litt risgrøt igjen etter lørdagen. Det skal ikke så store mengden av grøt til før du har nok til å lage rislapper, en grei måte å bruke restemat på
