Mine Favoritter

Erte, erte ,Ertesuppe

På dager man egentlig bare vil ha det trygt og greit, men likevel ha en liten følelse av personlig fare, spiser man Ertesuppe

Stuertsyndromet

0

100

Skikkelig Ertesuppe

Jeg vokste opp med at ertesuppe var en todelt middag. Først suppen, så kjøtt, flesk, poteter, kålrabi og selvfølgelig sennep

Fra meg til deg

0

140

Langtidskokt elgstek med godt tilbehør!

Hei igjen og god påske til alle dere leserne der ute i verden. påsken er en tid hvor man som oftest koser seg med litt ekstra god mat og drikke

kokkelaerlingen -

1

1925

Fersk kjøtt med løksaus

Fersk kjøtt med løksaus, god og varmende mat som vi har spist i generasjoner.  Fersk kjøtt med løksaus

Grys kjøkkenskriverier

0

310

Å koke kraft.

En god kraft er basis for saus og supper. Ved å lage sin egen kraft vil man løfte smaken på maten maaaange hakk over en buljongterning

KulinariskFanatisme -

0

90

Hjemmelaget kraft laget i trykkoker

September er sanketid, og endelig bugner gårdsutsalg og butikker av norske grønnsaker. Før lurte jeg på hva som var vitsen med alle stilker og grønne blader som fulgte med

The Kitchn Queen

0

60

Pinnekjøtt i Trykkoker (av villsau fra varanger)

NNå er det på tide å komme i pinnekjøttmodus igjen etter jula. Nyttårsfortsettene er glemt og maten til påska må forberedes

Stian`s uautoriserte matblogg

0

340

Svinkeknoke i trykkoker {Stinco di maiale}

Trykkokeråret er godt i gang, og det er på tide med rustikk og smakfull mat i vinterkulda. Da er svineknoke både et rimelig og godt alternativ

Capomano

0

380

Små scampi i tomatsaus

Denne retten her gjør meg henført til en sommerkjoletilstand på en gresk taverna med skjeive stoler. Likevel så fungerer den utmerket en kald februarkveld

Mat hos oss

0

65

Gresk stifado

Når jeg tidligere har besøkt den lille greske øya Kreta, er noe av det beste jeg liker å spise en liten gryterett kalt Stifado

Studentmat

0

610

Gresk gryte

4 porsjoner. 800 gram bog av storfe. 2 ss tomatpuré. 1 boks hakkede tomater. 2 løk, grovhakkede. 2-3 fedd hvitløk, finhakkede

ICA

0

20

Laksemousse

I dag har jeg laget laksemousse. Den skal jeg bruke som forrett, men den kan helt klart brukes som tiltygg til et glass hvitvin, med eller uten bobler

Ikke bare fugl og fisk - en matblogg

0

170

Fiskemousse til helga ?

Dette er ein god og enkel rett. som dei fleste likar. Eg laga den til koldtbordet i barnedåpen. forrige helg, men gløymde

amo sin blogg

0

130