Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
Kulturuke tulkuruke

Kulturuke tulkuruke

Vi må bare innse at det er lite plass til fete sauser i et sunt kosthold. Vi slår til med frøken bearnaise og hennes kusiner en gang i blant, men til hverdags klarer vi oss fint uten
Bulgur oppskrift

Bulgur oppskrift

Bulgur er en matvare som stammer fra Midtøsten, og lages av durumhvete som forkokes (parboiled), tørkes og knuses
Arabisk festmåltid

Arabisk festmåltid

Et av mine favorittkrydder fra Midtøsten er Zaatar. Etter en tur til Qatar er jeg blitt utrolig begeistret for Midtøstens smaker
Falafel med Tzatsiki

Falafel med Tzatsiki

Falafel kommer opprinnelig fra midtøsten og falafel er stekte kuler laget av kikerter. De er ikke vanskelig å lage og det er veldig godt sammen med en dipp