Nå er det absolutt på tide med et innlegg igjen,og i dag skal jeg friste med en nyyyydelig kake. Denne kaken er glutenfri i utgangspunktet, og skal serveres tint fra fryseren
Jeg vasket min mellom hvert lag for jeg orket ikke tanken. Jeg brukte en brownie panne får å få litt mer høyde på kaken,men i oppskriften står det 20x30 så du bestemmer det selv,og kle den ut med aliminium folie. Kok dette på middels varme til alt sukkeret har løst seg opp og la det koke i 5 minutter til. Jeg sto nok i 10-12 minutter å rørte til alt var smeltet. Jeg satte den i fryseren i 15 minutter for å være helt sikker på at den
Min væska seg litt ekstra fordi eg denne gangen brukte en boks kokosmelk og en boks lett kokosmelk. Hell over formen og steik midt i ovnen i 25-30 minutter
Kormaen skal stå å putre i ca 15 minutter. La det småkoke i ca 20 minutter. Smelt 200 gram smør i gryta - på middels varme, tilsett grønnsakene og la det surre til de er myke - ca 3 minutter. 2,5 cm revet eller finkuttet ingefær, 1 ts gurkemeie, 1 ts kardemomme, 1 ts mildt chilipulver, 1/2 ts salt, 1 ts koriander, og la det surre sammen i 5 minutter. Tilsett så kyllingen og kokekraften og la det småkoke i 5 minutter. tilsett i gryta og la alt sammen koke i 20 minutter. Tilsett 5 dl fløte og la alt koke i ca 15 minutter. La risen stå slik å trekke/småputre i 15-20 minutter. La det småkoke i ca 20 minutter Hell kyllingen og 2 dl av kokekrafta over i en bolle/mugge
Skru ned varmen og la småkoke noen minutter. 4 personer, ca 30 minutter. Ris (helst Jasmin ris) til 4 personer. Ha i grønnsaker og kok videre ca 10 minutter. 4 personer, ca 30 minutter Pris per person ca 25,-. Ris (helst Jasmin ris) til 4 personer
) Krydre med salt og pepper over hele formen til slutt og dekk formen med aluminiumsfolie. Sett formen midt i forvarmet ovn på 200 grader i ca 20 minutter
Legg gryten i vann i 30 minutter før du skal bruke den, slik at leiren trekker til seg vann. Retten kan serveres som en gryte rett fra leirgryten, eller lages til enten gryterett eller som tallerkenservering med rotmos og nye grønnsaker
