Middager

Middager

  • 10 Oppskrifter
Nakkekoteletter av svin med søtpotetmos

Nakkekoteletter av svin med søtpotetmos

Søtpotet-trenden var noe som kom til Norge for fullt i 2014 og nådde vel sin høyde rundt 2015. Rotgrønnsaken er ikke bare en trend-grønnsak men også proppfulle på god smak og vitaminer
Saftige svinekoteletter

Saftige svinekoteletter

Deilige saftige og møre svinekoteletter med brun saus. Nammis. De siste årene har svinekoteletter vært noe som kun har blitt brukt på grillen, ofte med det resultatet at jeg angrer på at jeg ikke kjøpte nakkekoteletter isteden
Oksegryte i ovn

Oksegryte i ovn

Noe så godt og enkelt som denne gryten her må jeg i hvetfall lete lenge etter, et solid og kanskje litt gammeldags måltid uten noen fiksfakserier, den beste gryte jeg har fått, ever, sa den mannlige delen av husholdningen
Pekingsuppe

Pekingsuppe

Jeg bare elsker kinamat. Og pekingsuppe er et must når jeg er på restaurant. Har endelig funnet noen oppskrifter som duger, og har mikset litt slik at den har blitt så lik restaurant-suppa som mulig
Kylling frikase.

Kylling frikase.

Nå er rotgrønnsakene finest, og Norske rotgrønnsaker er stappfulle av vitaminer og antioksidanter. Så i går laget jeg en kyllingfrikase som var kjempe god
Hjemmelagd kjøttkaker med karbonadedeig.

Hjemmelagd kjøttkaker med karbonadedeig.

Det skal sies at jeg skulle bort på konsert så jeg måtte handle raskt i butikken og jobbe effektivt for å komme meg av gårde i rett tid
Chili con carne med karbonadedeig

Chili con carne med karbonadedeig

Kok opp vann til risen og kok risen etter anvisningen på gryta. I en annen gryte tilsetter du oljen og skrur på middels sterk
Svinegryte med godsaker

Svinegryte med godsaker

En smakfull gryte er ikke vanskelig å lage, men den trenger litt tid. Og det er tiden hvor gryta står og putrer at smakene setter seg og den bare blir bedre og bedre for hvert minutt som går
Kjøttpudding som får bein å gå på, hos oss!

Kjøttpudding som får bein å gå på, hos oss!

"Hjemmelaget" kjøttpudding, godt som pålegg eller middag.  . Du trenger til 2 store kjøttpuddinger. 2,5-3kg medisterfarse (lager ikke den selv for Gilde sin er god), 1 stor løk eller 2 små, 1-2 rød paprika
Kålruletter

Kålruletter

Kålruletter er en rett som oser av høst og norsk tradisjonsmat. Denne oppskriften gir lekre og saftige rulletter med deilig saus