Ostekake med sjokolade og friske bær. . Tid. Ca 15-20 min fra start til servering J. Du trenger. Bunnen. 1 pk bixit kjeks og 150gr romtemperert smør/margarin
Denne oppskriften er fra min mormor. Hun har laget den tradisjonelt i alle år, og med litt "fiksing" ble den lavkarbo, og mange mener "enda bedre til og med"
Da var det tide for neste lag som var sjokolade sukkerbrød ( ettersom jeg skulle lage flere kaker var dette enkelt, men om du bare skal lage en kan du bruke vanlig sukkerbrød)
Har også lest meg til når man skal fylle kaker med vaniljekrem så kan det være en fordel å ha litt gelatin allerede i eggeblandingen når den har kokt opp
