Emilie

Emilie

  • 20 Oppskrifter
AFRIKANSK KYLLINGGRYTE

AFRIKANSK KYLLINGGRYTE

Her er det mange slags krydderier som gir den gode smaken på kyllinggryten. Den kan lages så sterk man bare vil, men den gyldne middelvei passer vel best for våre nordiske ganer
Safrankylling

Safrankylling

Spennende marrokansk kyllingrett med løk, safran og kanel. Nammis. Og vi skal utenriks… Denne gangen til Marokko og denne fantastiske kyllingretten med safran og løk og kanel og masse snadder
Ris på iransk vis.

Ris på iransk vis.

Denne måten å koke ris på har jeg lært av min svigerinne Herdis. Hun har igjen lært det av en iransk venninne
Pilaff

Pilaff

Slå på granateplet så kjernene detter ut. Riv skallet på appelsinen i lange strimler. Rist mandlene i lang tid i ovnen på 50 °C til de har fått litt farge og lukter stekt
Afrikansk lammegryte

Afrikansk lammegryte

Med denne retten skal vi til Afrika. Nærmere bestemt Nord-Afrika -Marokko, Tunisia eller Algerie. Her er det stor matglede og krydderne får sin velfortjente plass
Nudler med biff og scampi

Nudler med biff og scampi

Nudler med biff og scampi høres kanskje litt rart ut, men det er absolutt noe å prøve. Spicy og herlig
Ukemeny uke 43/2016

Ukemeny uke 43/2016

Posted by Torill Anita. Tweet. Jammen går ukene fort, nå er det altså bare 9 uker til jul. Snart tid for å smake litt lutefisk og rakfisk kanskje
TIPS: SUNN OG ENKEL MIDDAG

TIPS: SUNN OG ENKEL MIDDAG

TIPS. SUNN OG ENKEL MIDDAG. 01. 04. 2016 kl. 16. 45 i. Blogg. Ingen kommentarer. Jeg er veldig glad i å lage god mat fra bunnen av, men det trenger ikke alltid være så tidskrevende som mange tror
Shepards Pie

Shepards Pie

I går aften hadde jeg ti flotte mennesker på middag. Vi laddet opp før middag med underholdende fotballkamp
Pasta med mais og chevre

Pasta med mais og chevre

I late sommardagar er det godt med enkel, smakfull sommarmat der vi brukar grøda som har sesong akkurat no
Amerikansk frokost

Amerikansk frokost

Amerikansk frokost. 05. 04. 2016 kl. 18. 42 i. Diverse retter. Én kommentar. Jeg har hatt en Amerikaner på besøk, og han flesket til å laget amerikanske glutenfrie Amerikanske pannekaker med smør og lønnesirup på
meksikansk ris

meksikansk ris

meksikansk ris. 09. 07. 2015kl. 18. 46 i. mexicansk. Ingen kommentarer. 2 dl langkoret ris 4 dl grønnsaksbuljong 1 løk 1 fedd hvitløk 1 boks hakkede tomater 1/2 ts salt
Engelsk beef stew med dumplings

Engelsk beef stew med dumplings

(3-4 pers. )5-600 g oksekjøtt i terninger2 løknoen hvitløksfedd6 store poteter i terninger4 gulrøtter i store biter3-4 selleristenger i store biteret glass rødvinkraft/buljongworcestershiresaussalt/pepperlaurbærbladtimian1½ kopp hvetemel½ ts saltlitt kvernet pepper½ ts sennepspulver1 ss tørket gressløk, eller andre urter2 ss olje1½ ts bakepulver1 egg½ kopp melkBrun kjøttet
Engelsk roastbiff

Engelsk roastbiff

Smør kjøttet inn med smør og dryss på det brunede melet, sennepspulver og pepper. Legg oppskårne suppegrønnsaker i langpannen
Shepherds pie

Shepherds pie

Shepherds pie. Shepherds pie ( 4 store posjoner )250g kjøttdeig 100g brokkoli2 små gulrøtter1/2 løk2 store champignonger1 pakke hakkede tomater250g blomkål50g revet ost0,5 - 0,75 dl laktosefri matfløte2ss laktosefri rømme
Yorkshire-pudding

Yorkshire-pudding

Yorkshire-pudding. Yorkshire pudding (3-4 stk). 1 dl soyamel2 små egg1 dl laktosefri melk1/2 ts bakepulver1 klype saltrapsoljePisk egg og soyamel fritt for klumper, hell så i melken og pisk litt til
The Origins of Yorkshire Pudding

The Origins of Yorkshire Pudding

T. h. e. o. r. i. g. n. f. t. Y. k. s. p. u. d. ,. a. y. w. c. v. l. -. R. m. b. “. W. D. ”. 1. 7. 3. A. P. –. ‘. M. q. ’. x. C. E. H. G. 4. I. B. 9. 8. 6. ½. 0. S. 5. 2. V. F. U. K. O. N. Z. J. (. ). +. L. d g. t h