2

2

Gulasj

Gulasj

2-3 Røde paprikaer. 2,5-3 liter kjøttkraft/buljongkraft. 2,5-3 ts tørket oregano. 2,5 ts salt. 5 løk 2-3 Røde paprikaer. 2,5-3 liter kjøttkraft/buljongkraft. 2,5-3 ts tørket oregano. 2,5 ts salt
GRESK KJØTTGRATENG

GRESK KJØTTGRATENG

Stekeovn 225 grader i 10-12 minutter og 5 minutter. 2 løk, grovhakkes. 1-2 ts salt. 2 ts paprikapulver. 2 ss sukker. 2 dl revet ost. 1 1/2 dl rømme eller crème fraîche eller yoghurt naturell. 1/2 dl majones. 2 hvitløkfedd, knuste. 1/2 slangeagurk i tynne skiver. *Sett på stekeovnen, 225 grader. 2. Sett i stekeovnen på nederste rille, 225 grader. Fordel kjøttsausen utover omeletten, dryss 2 dl revet ost (parmesan, goudaost) over og sett formen i ovnen igjen i 5 minutter. -) 225 grader i 10-12 minutter og 5 minutter. 2 løk, grovhakkes. 1-2 ts salt. 2 ts paprikapulver. 2 ss sukker. 2 dl revet ost. 1 1/2 dl rømme eller crème fraîche eller yoghurt naturell. 1/2 dl majones. 2 hvitløkfedd, knuste. 1/2 slangeagurk i tynne skiver
Deilige Kanelboller

Deilige Kanelboller

Disse er supergode, oppskriften holder til ca 25 Kanelboller. 1/2 pose tørr gjær. 1/2 ts salt. 2 ss kanel. 220 grader 8-10 minutter. 1/2 pose tørr gjær. 1 egg 1/2 ts salt. 2 ss kanel
Scampi i Penang Curry - "Penang Goong"

Scampi i Penang Curry - "Penang Goong"

8-12 Scampi avhengig av størrelsen. 1/2 boks kokosmelk. 1/2 Vårløk. 1/2 søt paprika. 8-12 Scampi avhengig av størrelsen. 1/2 boks kokosmelk. 1/2 Vårløk 1/2 søt paprika
Kyllingform med pasta ♫

Kyllingform med pasta ♫

1/2 stk squash. 2 dl Crème Fraîche, kan gjerne bruke lett varianten. 2 ts salt. Stekes ved 200 grader i ca. 25 minutter. 1/2 stk squash. 2 dl Crème Fraîche, kan gjerne bruke lett varianten. 2 ts salt
Ovnsbakt paprika med tex-mex bønnefyll – vegetar

Ovnsbakt paprika med tex-mex bønnefyll – vegetar

Ovn 200 grader. 2,4 dl quinoa eller ris (godt skylt før koking). 2 ts spisskummen. 1 boks Go green svarte bønner (285g)- godt skylt i kaldt vann. Sett ovnen på 200 grader. 2. Ha den i grønnsaksbuljongen, og la den koke til alt vannet er absorbert, ca 12 – 15 minutter. Varm 1/2 ss olje i en stekepanne, og ha i løken. Stekes på 200 grader i ca 20 minutter. 2 ss yoghurt naturell (eller creme fraish eller rømme). 200 grader. 2,4 dl quinoa. 2 ts spisskummen. 200 g. ca 20 minutter Følg med på slutten,. 2 ss yoghurt naturell
Pannestekt torsk med spicy gullrotsuppe

Pannestekt torsk med spicy gullrotsuppe

150 gram torskefillet per pers 1 pakke bacon 6 gullrøtter 1 -2 cm fersk ingefær 1/2 chilli uten frø 1 liten gul løk 8 dl grønnsaksbuljong Salt og pepper Sitronsaft Slik gjør du. Tilsett buljongen og la det hele stå å koke i 20 minutter. Stek den på 2 minutter på skinnsiden, snu fisken og la den ligge i den varme panna. 1 -2 cm fersk ingefær. 1/2 chilli. 20 minutter Når suppa har kokt i ca 5 minutter strør du salt over torsken og lar den stå i 10 minutter
KREMET PASTA MED URTER OG PØLSE

KREMET PASTA MED URTER OG PØLSE

Til 2-3 personer. 250 g pasta. 250-300 g gode pølser. 2 dl kremfløte. extra evje, hvitløk, Jens Eide, kremet pasta, kvalitetspølse, løk, middag, ostesaus, pasta, pasta og pølse, persille, ramsløk, ramsløkpølse, rask middag 2-3 personer. 250 g pasta. 250-300 g gode pølser. 2 dl kremfløte
Oreorull

Oreorull

O r e o r u l l 3 egg1,5 dl sukker2 dl mel Jeg bruker glutenfritt mel3 ss kakao1 ts bakepulver Oreokrem. (jeg kjøper dem på Kiwi) Pisk egg og sukker til eggedosisBland de tørre ingrediensene (mel, kakao og bakepulver)og vend dem forsiktig inn med en slikkepott Hell røren i en bakepapirkledd langpanne ogstek kaken midt i ovnen på 220c i ca 7 minutterNår kaken er ferdig legger du den på hodet ned på et nytt bakepapir strødd med sukkerLa langpannen ligge over kaken til den er helt avkjølt (slik at den blir liggende mellom to ark med bakepapir og langpannen på toppen) Når kakebunnen er avkjølt kan du evnt vurdere å dynke den litt forsiktigom du ønsker saftigere bunn med mer smakPisk fløten til myk krem Knus Oreokjeks (spar kjeks til pynting)Fordel 2/3 kremen utover den avkjølte kakebunnen Strø over knuste oreokjeksBlander du kjeksen direkte i kremen blir kremen brun og lite delikat syns jeg Rull så sammen rullekaken fra langsidenLa skjøtene ligge ned for da holder kaken seg bedre sammenJeg avkjøler kaken slik i kjøleskapet
Salat med eple og serranoskinke

Salat med eple og serranoskinke

02. 2016 kl. 1 pk Babyleaf mix1 pk feldsalat mix2 epler1 paprika2/3 rødløk1 pk Serranoskinke Fetaost etter ønske + noe av oljenkrutonger med salt og pepper ( evnt det du har liggende ). 02. 2016 kl. 02. 2016 kl. 2/3 rødløk. 02. 2016 kl
Ukemeny uke 7/2016

Ukemeny uke 7/2016

2. 2. 2. 2. 2. Lørdag 20. 2. Søndag 21. 2. Posted by Torill Anita. Tweet. Denne uken er det vinterferie noen steder her i landet, så flere av dere er vel på tur et eller annet sted
Teriyaki kylling med nudler og sprø grønnsaker

Teriyaki kylling med nudler og sprø grønnsaker

Slik lager du en sunn middag til 4 personer på under 25 minutter. 2 ss sesamfrø. 1/2 rødløk. Legg de i en bolle og bland inn en spiseskje maizena mel og 2 spiseskjeer sesamfrø. Stek kyllingkjøttet raskt i 2 spiseskjeer sesamolje. Varm 2 spiseskjeer sesamolje i panna sammen med 1 teskje hvitløks purè og 1 finhakket rød chili. 2 ss sesamfrø. 1/2 rødløk
Laks i kokos

Laks i kokos

2 personer. 2 personer. Dette er en fiskeoppskrift som nesten ikke smaker fisk. Altså. perfekt for nybegynnere som meg selv
Asiatisk laks

Asiatisk laks

Ingredienser (til 2). 2 laksefileter (uten skinn og ben). 2 ts sesamolje. 1/2 lime. 1/2 rød el gul paprika. Bak laksen i ovn på 180 grader i ca 12 min. Ingredienser (til 2). 2 laksefileter (uten skinn og ben). 2 ts sesamolje. 1/2 lime. 1 gulrot 1/2 rød el gul paprika
Laks med teriyakisaus

Laks med teriyakisaus

Ingredienser til 2 personer. 1/2 dl Mirin. 2 ss riseddik. 2 fedd presset hvitløk. 1/2dl vann. Man kan ikke ha noe godt for ofte og denne retten er en favoritt hos oss, en norsk/japansk fusion
Stifado

Stifado

4 løk eller 2 nett sølvløk. 1-2 dl olivenolje. 2 dl rødvin. 2 ss tomatpurè. 2,5 dl vann (bruk den tomme tomatboksen slik at du får like mye vann som tomat). 4 løk eller 2 nett sølvløk. 3-5 hvitløksfedd 1-2 dl olivenolje. 2 dl rødvin. 2 ss tomatpurè. 2,5 dl vann (bruk den tomme tomatboksen slik at du får like mye vann som tomat)