Smak til med hoi-sin saus eller sesamolje og salt. Eiherlig dame jeg kjenner i Bergen har gitt meg grunnoppskriften på den marinaden jeg bruker som utgangspunkt når jeg lager denne scampiretten
Sitrongress, chili, kafirlime-blader og ingefær kan kjøpes inn og oppbevares i frys. Reker og scampii en hot curry, og heten bestemmer du selv, i mengde og styrke på chili
Kok rekene ilitt vann, til du ser de skifter farge. Legg dem tilsiden. sitrongress. 400 g renset scampi, medium størrelse. 2 fedd hvitøk. 1 ss hakket koriander. 2 limeblader. 1/2 - 1 liten rød chili (avpass etter smak, den er sterk. saft fra 1 lime. 3 ss fish sauce
Scampii sataysaus er kosemat. Ferdiglagd Satay Sauce i glass fra en asiatisknærbutikk. Det er vanligviskylling satay som brukes oftest, men man kan godt bruke scampi
Ha scampi/rekeri stekepannen, fres lett og hell de over iildfaste skåler og dryss over salt. I dag hadde vi blomkål grateng tilmiddag (skal legge ut oppskrift en annen dag) og måtte ha noe varmt til lørdagskos og fikk lyst og mimrelitttilbaketilherlig syden rett
Åh, grillen - nå kjente jeg at jeg for alvor har begynt å tenke på sommeren. Deiligscampimarinert med hvitløk, masse persille, olivenolje, havsalt og nykvernet pepper
Tilsett renset scampi. Det er lørdag, solen skinner fra blå himmeli Hamar i dag ♥. Da passer det godt med ett lett måltid og ett glass kald Soave i solen på terrassen, før vi
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.