Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 15 Oppskrifter
Mine Favoritter
Hjemmelaget sjokoladeis

Hjemmelaget sjokoladeis

Dette er den beste hjemmelagede sjokoladeisen jeg noen gang har smakt. Mye ligger nok i fettinnholdet, den er laget på kun fløte
Oppskrift: Sukkerfri krokan.

Oppskrift: Sukkerfri krokan.

Oppskrift. Sukkerfri krokan. Ok, dere. Nå skal jeg vise dere noe latterlig godt som bare er helt latterlig enkelt å lage
Grove & proteinrike matmuffins!

Grove & proteinrike matmuffins!

La oss ta en liten pause fra alt påskegodtet.  . Men når det er sagt så passer desse egentlig godt no til påske, for matmuffins passa ypperlig som turmat / i lunsjboksen

Sprø vafler (6-7 stk)

Dette er den beste vaffeloppskriften jeg har funnet (som samtidig passer for oss "særinger"). Faktisk er de så gode at resten av familien momser de i seg
Kakemenn

Kakemenn

1. Rør sammen avkjølt smør, sukker, melk og halparten av hvetemelet blandet med hornsalt. Tilsett mer mel til deigen er passe tykk
Saftig Sjokoladekake

Saftig Sjokoladekake

 . Som kjent, så leter jeg gjerne etter en anledning til kake. og den kom seilende helt overraskende, med tittelen "ukens blogg"
bryllupskake uten marsipanlokk

bryllupskake uten marsipanlokk

En liten utfordring. Dette skulle være en kake uten nøtter, uten marsipanlokk, men jeg fikk frie tøyler
Hamburgerbrød

Hamburgerbrød

Nå har vi startet grillsesongen med burgere til middag. Her er en oppskrift på glutenfrie hamburgerbrød
Glutenfri og melkefri pizza med tykk og saftig bunn

Glutenfri og melkefri pizza med tykk og saftig bunn

Pizzabunn6 dl vann2 ss fiberhusk1 pk tørrgjær1 ts pizzakrydder (med tørkede urter som oregano, paprika, timian)2 ss god olivenolje6 dl Semper grov mix eller Schär mix B2 dl jyttemjøl1 ts saltVarm vannet til fingervarmt og tilsett husk og gjær
Kna- og kjevlefri pizzadeig.

Kna- og kjevlefri pizzadeig.

Er du glad i hjemmelaget pizza, men orker ikke alt styret med pizzadeig. Good news. Her er en enkel oppskrift på både kna- og kjevlefri pizzadeig, nok til en langpanne
Lavkarboburger, melk-og glutenfri

Lavkarboburger, melk-og glutenfri

Denne hamburger’n blir du garantert mett av. Selve burgeren kan du selvsagt lage selv av kjøttdeig eller karbonadedeig, men her har jeg valgt “Grillkongens King Size burger” fra Nordfjord, kjøpt på Rema
Gluten- og sukkerfritt hamburgerbrød

Gluten- og sukkerfritt hamburgerbrød

I alle mine oppskrifter benytter jeg økologiske råvarer- så framt det er mulig. Endelig hvitt- eller lys bakst som jeg ble nogenlunde fornøyd med tatt i batraktning av at det er glutenfritt