Mine Favoritter

  • 3 Oppskrifter
Mine Favoritter

Hjortekarbonader

NB. Stek en prøvekake først for å justere smak og konsistens. 600 g kvernet hjortekjøtt fra forpart. 300 g kvernet svinekjøtt m/fett (forpart)
Røkt svinekam med tomatsaus

Røkt svinekam med tomatsaus

Dette er typisk søndagsmiddag og tar ca. 2 1/2 time å lage. Til gjengjeld er det fantastisk godt. Her er oppskrift til 4 personer