Til denne salaten brukte jeg. Babyspinat. Avokado. Egg. Tomater. Agurk. Rødløk. Byggryn (kjøpferdig forkokte, kokte dem i 15min og avkjølte før jeg hadde det i salaten)
Lun salat med laks, avokado og pestobønner. Til 1 porsjon treng du. 1 laksefilet, 1/2 pk store kvite bønner*, 1 ts pesto, grønn salat, babyleaf salatmix, små tomater, paprika, 1/2 avokado, sitronsaft**, kvitløkspepper og salt