Vi har nok engang bakt, denne gang bakte vi matmuffins med ost, skinke og vårløk. De ble veldig gode og passer bra å ha med seg på tur da de metter godt
La oss ta en liten pause fra alt påskegodtet. . Men når det er sagt så passer desse egentlig godt no til påske, for matmuffins passa ypperlig som turmat / i lunsjboksen
1. Visp sammen olivenolje, egg og yoghurt. Rør inn hvetemel, grovbakst, bakepulver og en klype salt. 2. Skjær baconet i små biter, finhakk løken og skjær paprikaen i små terninger og hakk gressløken
