Mine Favoritter - Lagrede oppskrifter - gearnem

Annerledes sausen

APPELSINSAUS M/ CREME FRAICH3-4 personer2 sjalottløk1ss smør1ts hakket rød chili2 dl hvitvin el. silt sky, kraft, fond(veldig salt)2 dl presset appelsinsaft el(juice)2 dl creme fraiche1/2 ts saltkvernet pepperLitt revet app

På kjøkkenet mitt og i hagen min

Hovedrett, Kalkunfilet med soppris og appelsinsaus

Til hovedrett på nyttårsaften var vi litt usikre om vi skulle ha hel kalkun eller bare kalkunfilet. Valget ble enkelt, det ble filet

Peistroll

Hjemmelaget gløgg (på krøkebær)

Vil ønske alle ei. God Jul. med ei oppskrift på gløgg. Den er krute god, en liten tår rødvin i blir slettes ikke verst, det heller

Familiemat

Amerikansk Gulerotkake

Den eldste broren min har gulerotkake som sin favoritt, og i dag lagde Isabella (søsteren min) og jeg en amerikansk gulerotkake til alle her i huset

Passion 4 Vintage

Gulrotsuppe med kokosmelk, karri og koriander

Jeg elsker suppe, spesiellt gulrotsuppe. Dette er så langt en stor favoritt, og med ingredienser som kokosmelk, karri og koriander er den rå

Spoon

Kylling med kokosmelk

Enkel kyllingrett og veldig god. Verdens enkleste kyllingrett. 4 porsjoner2 kyllingfileter i strimler1 fedd hvitløk grovhakket (flere

Torilds mat

Sunn Fast Food: Thai kyllingsuppe med kokosmelk

Jeg er veldig glad i Thai mat, og noe av det beste jeg får er den spicy kyllingsuppa Thom Kha Gai. Den krever et par særegne ingredienser, og spesielt galangalrot er utfordrende å få tak

MONICAS MATVERDEN

Kyllingsuppe med kokosmelk

Endelig helg. Joda bra det bortsett fra at tv'en vår røyk i går. Så da måtte min kjære ut å kjøpe oss en ny tv

Peistroll

Ovnsbakt torsk med kremet spinat og cherrytomater

Nydelig torskefilet Torskefilet er nydelig hvit fisk som er lett å tilberede. Jeg hadde det travelt i går og da tryllet jeg frem denne retten

TONESBASE

Saftig Gulrotkake

. Nå som påsken er her liker jeg veldig godt å lage gulerotkake. I år har jeg laget en ny variant som er litt «tyngre»

Passion 4 Vintage

Digge og sunne bananmuffins uten sukker og hvetemel, med kesam-topping

Til cirka 5 stk. 40 gram mandelmel1 stor moden banan1 egg1 ss original kesam2-3 ss sukrinmelis1/2 ts bakepulverLitt kanel og kardemomme

Silje Bjørnstad

Ovnsbakt torsk med kokosmelkcurry

Til 2 porsjoner. 2 stk torskefilet1 boks kokosmelk1 liten rødløk1,5 ss karripulverUlike valgri grønnsaker (Jeg brukte 1/2 pose selskapsblanding og 1/2 pose aspargesbønner)

Silje Bjørnstad

Hjemmelaget konfekt

Ønsker du å bestille hjemmelaget konfekt til jul. Jeg kan hjelpe deg med dette. Ta kontakt med meg på mail

Kakedesign

Ovnsbakt Laks med Trøffelolje-dressing.

Er vi ikke alle stadig på jakt etter enkle, sunne og smakfulle middager som ikke er tidskrevende. Det er jeg i det minste

Kremen av Kremen

Oppskrift: Regnbue Kake :)

) Det er iallefall en av mine bestselgere og jeg får utrolig gode tilbakemeldinger på denne. Ok, så er ikke denne ny, men det er en av de kakene som blir mest bestilt hos Widvey’s Cupcakes

Passion 4 Vintage