Stek/kok kyllingen videre i ovn ved 160 °C i 1 time. 1 stor landkylling, 1,5-2 kg. 100 sjalottløk eller små løk. 1 liten bunt stangselleri. 1 kvast frisk timian. 1 liten klase steinfrie drue, blå eller grønne
100 gr mykt smør. 1 ss finhakket timian. 1 ss finhakket persille. 1 ts raspet sitronskall. 2 små søtpoteter eller 1 stor. Sett stekeplaten i stekeovnen på 100 grader og la potetene stå i stekeovnen i ca. 15 minutter til, da er søtpotetstavene sprø utenpå og myke inni og smaker fantastisk godt. 100 gr mykt smør. 1 ss finhakket timian. 1 ss finhakket persille. 1 ts raspet sitronskall. 2 små søtpoteter eller 1 stor
Inn i ovnen med over/undervarme 200 grader ca 1/2 time, ev med litt omluftsgrill på slutten. Har også rensket klart 10-15 rå scamp (lar halen være igjen), og dynket dem med litt sitron
1 fennikel. 1 eple. 1 blomkålhode. 1/2 tommel fersk ingefær. 1 ss ramsløk pesto (se oppskrift via linken). 1. La det ligge i vann i ca 10-20 minutter til ferdig. 1 fennikel
