Å bake vaniljekjeks har blitt en juletradisjon for meg. Jeg fikk oppskriften av min gode studievenninne Kristine for mange år siden, og har laget de hver jul etter det
Denne gode oppskriften på havrekjeks fra søsteren min passer like godt til helg som hverdag. Søtmoms som jeg er har jeg gjerne lyst på noe godt å spise når jeg sitter og leser, og kjeks er spesielt godt egnet til formålet
Siden jeg fikk vite at morgendagens eksamen er avlyst på grunn av streiken, måtte jeg feire med noe godt, og denne gangen ble det myke, deilige sjokoladebitcookies