Citrus Posset og fritert banan fra Hellstrøms kokebok Denne oppskriften er hentet fra Hellstrøms "Enkle og perfekte menyer". Dette er en av rettene fra boka mannen min serverte meg på lørdagskvelden Reminiscence
Fiskerett inspirert av det somaliske kjøkken Det står på nettsiden at oppskriften er fra boken "Jeg vil bygge mitt land, en matreise for unge kokker ”av Helen E Balsam for sjelen