I mine andre sjokoladekaker brukes det henholdsvis eplemos ogkokosmelk for å gi kakene saftighet og holdbarhet, så det kan se ut som om trikset for å få til saftige glutenfrie sjokoladekaker er å tilføre godt med fuktighet i deigen
Ha over alt det tørre og rør inn medsoya/mandelmelken. Ha i smeltet margarin til slutt. 13,5 dl lyst glutenfrittmel. 15 dl soyamelk/mandelmelk. 13 ss smeltet margarinVisp sammen egg og sukker. La røren stå og svelle i 10 minutter før steking
Kos dere masse både medbakingog smaking. Smelt smøret, og tilfør det i bakebollen sammen med resten. Med smør, sukker og kanel ble det virkelig en smaksopplevelse
Kna deigen forsiktig, med litt mel på benkeplaten. Jeg har den siste tiden jobbet med å få til en oppskrift på polarbrød som er like myke og gode, bare grovere
Lavkarbo mini- pannekaker medkokosmel. Server gjerne med ny-rørt syltetøy og nyyyyyt. Nå er ikke jeg akkurat på en lavkarbo diett, men visst en vil kose seg litt i hverdagen er det jo kjekt om kosen kan nytes med god samvittighet, ikke sant