Tips. Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Dette brødet møter alle mine forventninger og litt til. Oppskriften er også å finne i bakeboken «Duften av hjemmebakt gjærbakst», hvor jeg for øvrig har bidratt med gjærbaksttips
Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing. Bland gjær i det tørre, og rør det hele sammen til en løs deig som ser omtrent slik ut
Det gjorde jeg idag, da jeg bestemte meg for å prøve brytebrød for første gang. Tips en venn. Dette passer perfekttil påskelunsjen, hva med å bake dette til helgen
Bruk en gaffel til å stikke mange hull på toppen av brødet. Bland godt med en gaffel, press klumpene mot bollekanten for å få det til å løse seg skikkelig opp i melken
Brød, Forretter, Middag, Tilbehør. Til gjengjeld blir det utrolig luftig og mykt inni og sprøtt utenpå med smak av oliven, soltørkede tomater, fetaost, maldonsalt og krydderurter
Det er godt med loff til skalldyr, salat, supper og andre ting, og selvfølgelig er den du baker selv den aller beste, derfor er det greit med en oppskrift på loff som er enkel å bake
D det finnes vell knapt bedre tilbehørtil feks gryterett, supper eller lasagnen. Brød. varm opp melken til rett temperatur å bland alt det våte inn i det tørre
Super enkelt å bare blande ingrediensene og la den stå til heving natten over. Jeg kom over en fristende oppskrift på rundstykker som passet perfekt for Snikgjest
De er supergode til lunsj med masse pålegg, men egner seg også som burgerboller og minipizza. Oppbrinnelig blir disse brødene nemlig laget med kremost og egg, men jeg har brukt yoghurt - slik at de blir litt sunnere for oss som ikke trenger ekstra fett og kalorier i hverdagen vår
Heisann, håper det står bra til, og at dere har hatt en fin uke og helg så langt. I går kveld bakte jeg disse deilige rundstykkene, hva er vel en bedre start på dagen enn ferske saftige rundstykker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.