Berlinerkranser Kok to middels store egg i 8 minutter. Tøm ut vannet og hell på kaldt vann til eggene er kalde. Del eggene i to og skrap ut plommen NRK
Berlinerkranser fra Henriette Schønberg Erkens kokebok Berlinerkranser laget etter den samme oppskriften min oldemor brukte, så min mormor. Min mor har brukt den alltid, og nå jeg Grys kjøkkenskriverier