dressing

dressing

  • 3 Oppskrifter
AIOLI

AIOLI

Aioli er majones med hvitløk. Den blir mye brukt i middelhavsområdet og kalles også for Provence-smør. Hjemmelaget aioli lager du raskt med en stavmikser
Chilli aioli

Chilli aioli

Alle ingrediensene må ha romtemperatur. 1. Hakk hvitløk og chilli pisk dette godt sammen eggeplommen og senep
Gravet kjøtt med tyttebærrømme

Gravet kjøtt med tyttebærrømme

Knus einebærene. Bland rosmarin, einebær og pepper med salt, sukker, cognac og olivenolje. Tørk kjøttet godt, og skjær det