På søndag bestemte jeg meg for at dene uka skulle bli annerledes på matfronten. Ikke nødvendigvis supersunn med nazi regime, men andre middager enn del vi vanligvis har
Jeg er veldig glad i supergrønnsaken brokkoli siden den er ekstra rik på vitaminer og mineraler så jeg spiste bare 1/2 brokkoli ved siden av, pluss at jeg drysset over en neve usaltede cashewnøtter
Da var det helg igjen. Idag vil jeg vil dele denne oppskriften som er en enkel og god forrett. Jeg elsker rødbeter og nå i sesong så bruker jeg så mye jeg kan av denne herlige grønnsaken