Hannes kokebok

  • 21 Oppskrifter
Fisk

Blomkålpizza

Mos blomkålen til bittesmå biter. Dampes i ovn i ca 6-7 min. Blandes med kesam og eggehviter og krydder. Bred utover ei bakeplate med bakepapir og stekes i 40 min på 210 gr
Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

Parmaskinke er veldig godt, spesielt når du snurrer den rundt kyllingen Visste du at parmaskinken med kronemerket på betyr at skinken er lagret i minst 12 måneder, og kun de beste skinkene brennmerkes med denne kronen og selges som parmaskinke
Enkle fastelavensboller

Enkle fastelavensboller

Ja nå er det fastelaven og da må jo boller fyllt med krem serveres. Jeg lager alltid denne enkle deigen til fastelavensbollene mine
Deilig kremet Kylling gryte

Deilig kremet Kylling gryte

I dag har min bedre halvdel bursdag og da måtte han jo få noe god mat. Denne kylling gryten er fantastisk deilig, masse smak og en kremete konsistens
Laks og brokkoli form

Laks og brokkoli form

Laks og brokkoli form. 25. 05. 2016kl. 17. 05 i. fiske retter. 2 kommentarer. Godt, enkelt å ikke minst lettvint. D det er jo alle gode ting
Råbra suppe. Jeg mener: Rabarbrasuppe!

Råbra suppe. Jeg mener: Rabarbrasuppe!

Det er mange år siden jeg hadde unger som kom løpende inn på kjøkkenet for å få en kopp sukker til årets første rabarbrastilker
Sunn pølsegrateng

Sunn pølsegrateng

En deilig, saftig og sunn pølsemiddag med masse grønnsaker. Nammis. Hverdagsmiddagene kan være en utfordring når alle hensyn i familien skal ivaretas
Taco - Kjøttboller...

Taco - Kjøttboller...

Linfrømel har flere fantastiske egenskaper, (fiberrikt, glutenfritt og rikt på Omega 3 fettsyrer bl. a
Sommersalat - til kjøtt og grill

Sommersalat - til kjøtt og grill

En pose ekte majones. 1/2 boks Seter rømme. 1/2 boks Creme fraiche. en liten gulrot. en liten chili. en del hodekål - ca 125 gram
Digg lasagne med feta og grønnsaker

Digg lasagne med feta og grønnsaker

Før påske fikk jeg omsider lagd en lasagne jeg har hatt lyst til å teste en stund. Jeg kom over den på Trines matblogg, og den er uten kjøtt men med fetaost og masse gode grønnsaker
Baconkake

Baconkake

Dette er en helt fantastisk siderett som ble til en regnfull vårdag. Enkle ingredienser litt annerledes satt sammen, passer enhver grillgane, ender opp som baconkake
Enkel nachos med kjøttdeig !

Enkel nachos med kjøttdeig !

Kosemat, som passer like godt på en helt vanlig torsdag, som på "taco-fredag". Ingredienser. 400 g kjøttdeig
Seibiff med en liten vri

Seibiff med en liten vri

1 ss maizena eller 1 ts johanneskjernemel mel (man kan bruke hvetemel, men da må det hele koke i minst 15 minutter for at melsmaken skal forsvinne, og så er det jo ikke glutenfritt heller)