Kaken er klar när den fortfarande er kladdig, men ikke helt lös. La gjerne kaken hvile litt innan du setter i gang med å kose deg 3 små eller 2 store ägg/egg
Strengt tatt er det ikke Nigella Lawson heller, for denne kaka er basert på en tradisjonell mandel- og appelsinkake som regnes som spansk i Spania og som jødisk hos jødene
Kaken falt i smak, men jeg synes curden hadde litt for sterk smak. Marengsen eser litt ut under stekingen, så den bør fordeles i en mindre diameter enn du ønsker som resultat på kakefatet
Jeg er egentlig ikke så fan av råe kaker, men denne smakte fantastisk og er syyykt mektig. Den er full av sunt fett og proteiner, og vil gi deg masse jevn energi som holder lenge
Dette er klart min favoritt lavkarbo kake som fungerer like godt som kos på kvelden alene som å servere gjester i større lag, og nå som konfirmasjonssesongen er over oss er jeg ganske sikker på at den blir en slager også her
Jeg har ikke lagd så mye konfekt før, men det skal jeg gjøre mer framover. Jeg elsker sjokolade og karamell så jeg kan ikke forstå hvorfor jeg ikke har prøvd å lagd dette før
