Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 9 Oppskrifter
Mine Favoritter
Scampi i kokossaus

Scampi i kokossaus

Hei alle sammen og God 2. søndag i advent. Tror jeg må vente med å tenne lysene til jeg kommer hjem i morgen
Frityrstekt scampi med kokos

Frityrstekt scampi med kokos

La oss drømme oss frem til sommer og karibisk stemning med denne herligelille retten. Marinade. 10 rå scampi, tarm fjernetjuice fra 1 limeen halv hakket chili2 fedd hakket hvitløk1/2 kopp soyasaus3 ss oljeLa det ligge i noen timer, eller over natten
Kålsalat

Kålsalat

Hei dere,. Nå har jeg ligget syk siden lørdagkveld med feber og halsbetennelse. Typisk å få det nå i førjulstiden
Blomkålsuppe - like godt som det er enkelt

Blomkålsuppe - like godt som det er enkelt

Supper er rask, enkel og billig mat, ikke minst så er det sunt. Det var ungene som bestilte blomkålsuppe til middag og selv om det ikke er sesong for norsk blomkål ennå, ble suppa god med blomkål fra utlandet
Smakfull søtpotetmosgrateng

Smakfull søtpotetmosgrateng

Minefavoritter er rød løk ,hvitløk og sjalott,men bruker mye av de andre sortene også. )Kan også tilføye at jeg har saltet på badet siden jeg hadde litt sammen med buksene mine når jeg vasket dem (for å bevare svartfargen)
Kylling med ratoutille

Kylling med ratoutille

Nå er det påske, og her er et tips til en sunn, deilig og billig festmiddag. Den er laget på en halvtime, og er enkel å få til
Empanadas med kyllingkjøttdeig

Empanadas med kyllingkjøttdeig

På jakt etter en billig middag med kyllingkjøttdeig. Her er en enkel og god rett, minner litt om calzone, men deigen er laget med smør så det blir mer som en pai deig
Kyllingtagine og tabbouleh av couscous

Kyllingtagine og tabbouleh av couscous

4 personer225 grader 1 time nederst på rist i stekeovnen. Kyllingtagine med Tabbouleh. Tagine er en spesiell keramisk form, kokekar med lokk, som er typisk for Marokko