Jeg foretrekker det italienske merke Strianese som jeg blant annet finner i utvalget hos Meny. Grønnsakslasagne eller lasagne vegetar er virkelig snaddermat
Vanskelig å få 5 om dagen. Jeg synes det er aller enklest å få grønnsakene inn i middagen. Er man litt lur og lar grønnsakene spille hovedrollen så kan man få inn godt over 100 g grønnsaker i en middagsporsjon, og dermed 1/5 om dagen
Pitapizza med tomatpurè, mais, stekt gyros og revet, vegansk ost. Endelig helg. Ingen ting er bedre enn å slappe av foran tven med god mat og filmnår uken går mot slutten
Tidligere i høst var jeg i Oslo. Mat må man ha, og på forhånd hadde jeg notert meg en rekke vegan-vennlige spisesteder som jeg skulle sjekke ut i løpet av oppholdet i hovedstaden
Lasagne er egentlig "vinter-mat" for mitt vedkommende, men noen ganger får jeg usannsynlig lyst på bestemte retter eller matvarer, det være seg hummus, sjokolade, kikertsuppe, eller i dette tilfellet
Det er ingen hemmelighet at hjemmelaget er best – og dette gjelder ihverfall for pesto. Her har jeg brukt paranøtter istedenfor de svindyre pinjekjernene, og næringsgjær istedenfor parmesan i den klassiske pesto genovese
Linser er en super belgfruk som er veldig anvendig. Her har jeg brukt grønne linser for å lage “kjøttboller”, mens i går brukte jeg hvite linser til å lage en indisk curry
Yield. 1 stekebrett. Print. Vegansk pizza med hjemmelaget ost [glutenfritt]. By. Ingrid Jurs. August 16, 2015. For en liten stund tilbake lagde jeg en glutenfri pizzabunn av flaskegresskar som smakte himmelsk godt
Hei hei og riktig god dag. Jeg må ærlig talt innrømme at jeg ikke er noen stor salatspiser. Skal jeg først kjøpe, lage og spise råkost liker jeg å gjøre det mer spennende enn å lage en vanlig salat