Slik lager jeg søtpotet-toast. Vask søtpoteten godt, skjær 1/2 cm tykke skiver. For å få litt mer smak på søtpoteten pensler jeg på litt olivenolje og et lite dryss nykvernet salt og pepper
Rullekake var den første kaken jeg noensinne bakte på egenhånd, da var jeg ikke så gamle jenta. Og jeg elsket rullekake, det var så enkelt og så utrolig godt, fylt med bringebærsyltetøy og rullet i sukker
Det er slett ikke jeg som har funnet på denne kaka. Strengt tatt er det ikke Nigella Lawson heller, for denne kaka er basert på en tradisjonell mandel- og appelsinkake som regnes som spansk i Spania og som jødisk hos jødene
I kokeboken heter den ”Lammegryte fra Peshwar”, og ingredienser som kardemomme, kanel, yoghurt, koriander og mynte bekrefter at curryen er tydelig fra de nordlige delen av India
Krydderblanding Garam Masala. 17. 08. 2016 kl. 16. 20 i. krydder og sånt. Én kommentar. Garam masala kan kjøpes ferdig på større butikker og i innvandrerbutikker, men som vanlig laget jeg det for jeg orket ikke løpe rundt for å finne det
Låter kanskje ikke så innmari spennende, men følg med. dette er en type smørbrød som skal spises med kniv og gaffel, fordi alt annet blir håpløst søl og rot
