Rør så til røren er flytende nok til at den «faller sammen». Lag noen herlige, søte, små makroner fylt med ostekrem eller krem av yoghurt og hvit sjokolade slik som meg
Mittaller beste tips er å lese oppskriften nøye gjennom før du starter. Jeg har siden jeg oppdaget de fargeglade småkakene hos Pascal vært svak for makroner
Oppskriftmakroner med mørk sjokoladeganache. Er du også glad i mørk sjokolade. Det er min absolutte favoritt, så disse franske Makronene fyllte jeg like gjerne med en enkel og herlig mørk sjokoladeganache
Oppskriftmakroner med O'boy krem. Med den herlige kjente smaken av sjokolademelk har disse makronene med O'boy krem så langt blitt ungenes klare favoritt
Makroner kan være littvanskelig å lage, og noen ganger får jeg det til helt perfekt, mens andre ganger blir de litt for runde, for seige eller for tørre - selv om jeg tilsynelatende følger samme oppskrift
De kommer iallevarianter og smaker og består stort sett av eggehvite, mandler og sukker. Jeg har, som sagt, gjort mange tabber når jeg har lagd mine egne makroner
