Her får dere en ny oppskrift på skrei/ torsk (fritt valg hva dere velger). Forskjellen på skrei og torsk er at skreien er sesongvare, mens torsk finnes hele året
For noen år siden fikk jeg Jamie Olivers kokebok i gave og selv om jeg sjelden eller aldri følger oppskriftene slavisk, henter jeg inspirasjon både fra den og Jamie Olivers nettside