Vi har slaktet et litt sent lam fra Alm, og har laget fantastiske lammepølser på kjøkkenet i dag. Pølser er ikke så vanskelig som det ser ut, men en veldig artig helgeaktivitet både for en vennegjeng eller for familien
Snitzel har fått ufortjent dårlig rykte etter år med dårlig behandling fra ferdigmat produsenter. Tilbere det selv i helgen, og ksot deg med et smakfullt og saftig stykke kjøtt
søndag 3. juli 2011. Snitzel med tykkelse. Jeg har fått litt dilla på å panere maten. Det er sikkert litt unødvendige kalorier, men jeg steker de i kun litt smør eller olje, frityrsteker de ikke
Det finnes mange typer bacalao, men dette er etter min smak den eneste veldig gode. Har også registrert at det finnes andre typer hvit bacalao,denne har jeg fra min søster Cecilie
