Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Oppskrifter
Mine Favoritter
Kreps

Kreps

Forrige helg fikk vi bråbestemt en hyttetur. Vi kom frem torsdag kveld etter å ha hentet Vetle. Fredagen regnet det endel, men Vetle og jeg startet dagen med en gåtur sammen før frokost
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag

Krepselag

1. Levende kreps skylles først i kaldt vann. 2. Lag en av de to lakene ved å blande og koke opp ingrediensene i en stor kjele